5 quán bánh cuốn chả mực Hạ Long bạn nên thử 1 lần

Bánh cuốn chả mực Hạ Long không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng ẩm thực độc đáo của Quảng Ninh. Sự kết hợp tinh tế giữa bánh cuốn truyền thống của Việt Nam và chả mực Hạ Long – đặc sản trứ danh của vùng đất này – đã tạo nên một món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Đây là món ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Hạ Long. Hãy lưu lại danh sách các quán bánh cuốn chả mực chuẩn vị dưới đây cho chuyến du lịch sắp tới của bạn!

Bánh cuốn chả mực bà Ngân

• Địa chỉ: 34 Đoàn Thị Điểm, Bạch Đằng (Hòn Gai), thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

• Giờ mở cửa: 5h30 – 13h00

• Mức giá: 30.000 – 55.000 VNĐ/suất

Khi hỏi người dân Hạ Long về quán bánh cuốn chả mực ngon, không thể bỏ qua cái tên bà Ngân với nhiều lời khen ngợi. Quán nổi tiếng với bánh cuốn mịn màng, mềm dẻo từ gạo ngon, từng chiếc đều đậm nhân. Chả mực tại đây cũng là điểm nhấn, dai giòn và ngọt vị mực đúng chất Hạ Long.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, và sạch sẽ. Cô chủ quán rất thân thiện, vui tính, luôn niềm nở với khách hàng. Nếu bạn ở gần khu vực Hòn Gai, hãy ghé qua thưởng thức để cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn này.

Bánh cuốn chả mực bà Lan

• Địa chỉ: Khu Sân Vườn, Ô 12A Thượng Mai, Cái Dăm, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

• Giờ mở cửa: 5h30 – 22h00

• Mức giá: 50.000đ/suất

Quán bà Lan là một trong những địa chỉ bánh cuốn chả mực lâu đời nhất tại Hạ Long. Theo cô chủ chia sẻ, bánh cuốn tại đây được làm từ bột gạo nguyên chất, tráng thủ công nên bánh mềm, dẻo, thơm mùi gạo. Ngoài bánh cuốn nhân tôm thịt, quán còn có bánh cuốn nhân hành phi giòn tan, ăn kèm chả mực giã tay, miếng nào cũng dai giòn, thơm ngon.

Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn ngon khác như cháo, súp hải sản, bún cù kỳ… Không chỉ là nơi lý tưởng để thưởng thức bánh cuốn chả mực, bà Lan còn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú.

Bánh cuốn chả mực bà Huệ

• Địa chỉ: 46 Trần Phú (Cao Xanh), Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

• Giờ mở cửa: 18h00 – 1h00

Quán bà Huệ là một trong những địa chỉ bán bánh cuốn chả mực Hạ Long lâu đời với hơn 20 năm tuổi. Mỗi miếng bánh cuốn tại đây đều được bà chủ tự tay tráng mỏng, dẻo, mềm, kết hợp với nhân thịt và mộc nhĩ thơm ngon. Chả mực được chế biến khéo léo, dai giòn, thơm ngon vị mực biển tươi.

Ngoài bánh cuốn chả mực, quán còn phục vụ nhiều món ngon khác như bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn chả giò, bánh cuốn bem, bánh cuốn trứng béo ngậy.

Bánh cuốn chả mực Quang Phong

• Địa chỉ: Lô C112A, khu Phố cổ, Hạ Long, Quảng Ninh

• Giờ mở cửa: 07h00 – 20h00

• Mức giá: 50.000đ/suất

Quang Phong là một quán bánh cuốn chả mực quen thuộc với cả người dân địa phương lẫn du khách. Bánh cuốn tại đây dai mịn, đậm nhân, ăn cùng nước chấm đậm đà và chả mực giòn thơm.

Không chỉ là quán ăn, Quang Phong còn là đại lý chuyên cung cấp chả mực Hạ Long cùng các loại hải sản khô và đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, với chất lượng và giá cả hợp lý, rất thích hợp để mua về làm quà.

Bánh cuốn chả mực Minh Sơn

• Địa chỉ: 209 đường Hạ Long, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

• Giờ mở cửa: 6h30 – 9h30

• Giá từ: 50.000đ/suất

Bánh cuốn chả mực Minh Sơn là địa chỉ ăn sáng quen thuộc của người dân khu Bãi Cháy. Một suất bánh cuốn chả mực Hạ Long tại đây khá đầy đặn, với bánh cuốn tráng mỏng, thơm rõ mùi bột gạo, chả mực dai giòn ngọt vị biển, hành phi thơm phức và bát nước chấm đậm đà.

Chả mực tại quán được giã tay, miếng mực giòn dai, thơm ngon, chiên vàng ươm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm, ăn rất vừa miệng.

=>> Khám phá: Kinh nghiệm đi tắm khoáng nóng tại Yoko Onsen Quang Hanh